Колаген: користь та шкода - науковий погляд на популярну добавку

Сьогодні ми поговоримо з Іриною Марченко, доктором біологічних наук, фахівцем у галузі нутриціології з 18-річним досвідом дослідження впливу харчових добавок на здоров'я людини. Тема нашої розмови – колаген, його користь та можлива шкода, а також особливості різних форм цього популярного компонента.

— Ірино, колаген став надзвичайно популярною добавкою. Але спочатку поясніть, що це за речовина та яку роль вона відіграє в організмі?

— Колаген – це найпоширеніший білок в організмі людини, що складає приблизно 30% усіх білків нашого тіла. Це основний структурний білок, який формує сполучну тканину – шкіру, хрящі, зв'язки, сухожилля, кістки, стінки судин і навіть рогівку ока.

З віком природне виробництво колагену сповільнюється. Починаючи з 25-30 років, ми втрачаємо близько 1,5% колагену щороку, а після 45 років цей процес прискорюється. Саме тому з'являються зморшки, суглоби стають менш рухливими, шкіра втрачає пружність.

— Яка реальна користь від вживання колагену як добавки?

— Користь колагену підтверджена багатьма науковими дослідженнями. Однак важливо розуміти, що ефективність залежить від форми колагену, його джерела та способу отримання.

Доведені переваги якісних колагенових добавок:

• Покращення пружності та еластичності шкіри, зменшення зморшок
• Зміцнення нігтів та волосся
• Прискорення загоєння ран і відновлення тканин
• Зменшення болю в суглобах і підвищення їхньої рухливості
• Підтримка здоров'я кісток і запобігання остеопорозу
• Зміцнення стінок кровоносних судин
• Підтримка здоров'я кишечника

Найбільш ґрунтовні дослідження проведені для двох напрямків: вплив на шкіру та суглоби. Доведено, що при регулярному вживанні трипептиду морського колагену протягом 8 тижнів пружність шкіри збільшується на 20%, а біль у суглобах (при курсі 12 тижнів) зменшується на 46%.

— Чи може колаген бути шкідливим? Які є протипоказання?

— Колаген загалом вважається безпечною добавкою, але певні застереження існують. Головні протипоказання:

1. Індивідуальна непереносимість. Особливо це стосується людей з алергією на рибу або морепродукти, якщо йдеться про морський колаген.
    
2. Вагітність і лактація. Не через доведену шкоду, а через недостатність досліджень впливу концентрованих форм колагену на розвиток плода. Тому більшість виробників, включаючи COLLAGEN ACTIVE, вказують це як протипоказання.
    
3. Дитячий вік (до 18 років). Організм дитини самостійно синтезує достатню кількість колагену, і немає наукових підстав додатково вживати колаген у цьому віці.
    
4. Особливі медичні стани. При деяких автоімунних захворюваннях, системному червоному вовчаку, склеродермії колаген може теоретично стимулювати імунну відповідь. Тому перед вживанням колагену людям з автоімунними захворюваннями варто проконсультуватися з лікарем.
    

Шкода від якісних колагенових добавок не доведена науково, але потенційні ризики можуть виникнути при надмірному вживанні низькоякісних продуктів з сумнівних джерел.

— Які помилки найчастіше роблять люди, обираючи колагенові добавки?

— Основні помилки такі:

1. Неправильний вибір типу колагену. На ринку представлено безліч форм, але не всі однаково ефективні. Тваринний колаген має біодоступність лише 15%, а трипептид морського колагену – 100%.
    
2. Нерегулярний прийом. Колаген працює кумулятивно, і для помітного ефекту важливо приймати його щодня протягом мінімум 8-12 тижнів.
    
3. Неправильні очікування. Колаген не дає негайного ефекту – перші результати зазвичай помітні через 3-4 тижні, а максимальний ефект настає після 12 тижнів регулярного вживання.
    
4. Ігнорування допоміжних компонентів. Для синтезу колагену організму потрібні вітамін С, цинк, мідь та інші мікроелементи. COLLAGEN ACTIVE, наприклад, містить повний комплекс цих компонентів, тоді як багато інших колагенових добавок – ні.
    

— Чому вчені віддають перевагу трипептиду морського колагену?

— Трипептид морського колагену має кілька суттєвих переваг:

1. Висока біодоступність. Завдяки малій молекулярній масі (2-4 тисячі Дальтон порівняно з 300 тисячами у звичайного колагену) він повністю засвоюється організмом.
    
2. Гіпоалергенність. Морський колаген рідше викликає алергічні реакції порівняно з колагеном із тваринних джерел.
    
3. Екологічність. Виробництво морського колагену має менший екологічний слід, особливо якщо використовуються відходи рибної промисловості.
    
4. Доведена ефективність. Трипептид морського колагену має найбільшу кількість клінічних досліджень, що доводять його ефективність.
    

У випадку з COLLAGEN ACTIVE використовується французька технологія отримання трипептиду, яка забезпечує чистоту продукту (99% білка за сухим залишком), що практично виключає ризики побічних ефектів.

— Хто має особливо потурбуватися про додаткове вживання колагену?

— У першу чергу я б рекомендувала звернути увагу на колаген таким групам:

• Людям старше 35-40 років, коли природне виробництво колагену значно сповільнюється
• Спортсменам, які мають високі навантаження на суглоби та зв'язки
• Людям з ранніми ознаками вікових змін шкіри
• Людям із хронічними захворюваннями суглобів (остеоартрит, ревматоїдний артрит)
• Тим, хто проходить реабілітацію після травм опорно-рухового апарату
• Людям із проблемною шкірою, ламкими нігтями та волоссям

— Дякуємо за інформативне інтерв'ю!

— Дякую за можливість поділитися знаннями. Завжди важливо робити вибір на основі наукових фактів, а не маркетингових заяв. Колаген – це дійсно корисна добавка за умови правильного вибору продукту та регулярного вживання.

 

колаген користь та шкода, трипептид колагену, протипоказання колагену, харчові добавки, нутрицевтики, біодоступність, COLLAGEN ACTIVE