Сьогодні ми спілкуємося з Мариною Ковальчук, сертифікованим нутриціологом та експертом зі здорового харчування, про те, як досягти бажаної ваги без виснажливих дієт і обмежень. Марина поділиться з нами сучасним підходом до зниження ваги та розповість про інноваційні рішення, що допомагають схуднути природним шляхом.
— Марино, чому традиційні дієти часто не працюють або дають лише тимчасовий ефект?
— Основна проблема більшості дієт полягає в тому, що вони зосереджені на тимчасових обмеженнях, а не на формуванні здорових звичок. Коли людина різко обмежує калорії або повністю виключає певні групи продуктів, організм сприймає це як стрес і намагається захиститися: сповільнює метаболізм, підвищує рівень гормону голоду і знижує рівень гормону насичення.
Крім того, жорсткі обмеження викликають психологічний дискомфорт, який часто призводить до зривів. Після завершення дієти людина повертається до звичного раціону, і вага швидко повертається, часто з надлишком. Цей ефект "йо-йо" не тільки шкодить фізичному здоров'ю, але й негативно впливає на самооцінку та емоційний стан.
— Який підхід до зниження ваги ви вважаєте найбільш ефективним?
— Я переконана, що найефективніший підхід — це той, що базується на створенні здорового способу життя в цілому, а не лише на обмеженнях в їжі. Ключові компоненти такого підходу:
- Збалансоване харчування замість жорстких дієт. Важливо включати всі групи продуктів у раціон, але надавати перевагу натуральним, необробленим продуктам.
- Достатня кількість білка в раціоні. Білок створює відчуття ситості на тривалий час, допомагає зберегти м'язову масу під час схуднення та прискорює метаболізм.
- Регулярна фізична активність, яка приносить задоволення. Це не обов'язково має бути інтенсивне тренування в залі — підійдуть танці, плавання, йога або просто тривалі прогулянки.
- Нормалізація сну та зниження стресу. Недостатній сон і хронічний стрес підвищують рівень кортизолу, що сприяє накопиченню жиру, особливо в ділянці живота.
- Усвідомлене харчування — уважність до сигналів голоду та насичення, повільне споживання їжі без відволікаючих факторів.
— Які продукти ви рекомендуєте для здорового схуднення?
— Перш за все, рекомендую збільшити споживання овочів — вони багаті на клітковину, вітаміни та мінерали, але містять мало калорій. Не менш важливі джерела якісного білка: риба, птиця, яйця, бобові, ферментовані молочні продукти.
Корисні жири також необхідні для здоров'я та схуднення: авокадо, оливкова олія, горіхи, насіння. Щодо вуглеводів, краще обирати складні варіанти: цільнозернові крупи, бобові, солодку картоплю.
При цьому варто обмежити (але не виключати повністю) продукти з високим вмістом цукру, рафіновані вуглеводи, оброблені м'ясні вироби та фаст-фуд.
— Сьогодні на ринку пропонують багато дієтичних коктейлів та замінників їжі. Наскільки вони ефективні?
— Більшість традиційних дієтичних коктейлів мають серйозні недоліки: вони або містять мало поживних речовин, або перенасичені цукром та ароматизаторами, або не забезпечують тривалого відчуття ситості.
Однак є й справді інноваційні продукти, які можуть бути корисним доповненням до здорового раціону. Наприклад, MIX PROTEIN SLIM — це поживний низькокалорійний коктейль з концентрованим білком та натуральними компонентами, який я часто рекомендую своїм клієнтам.
— Розкажіть детальніше про MIX PROTEIN SLIM. Чим він відрізняється від інших продуктів для схуднення?
— MIX PROTEIN SLIM — це не просто білковий коктейль або черговий "чудо-засіб" для схуднення. Це комплексний продукт, розроблений з урахуванням сучасних досліджень у галузі нутриціології.
Його особливість полягає в поєднанні якісного білка з різних джерел (сироватковий, соєвий) з 12 природними жироспалювачами, як-от L-карнітин, CLA кислота, ліпоєва кислота, MCT олія та інші.
Крім того, до складу входять ферменти — папаїн і бромелайн, які покращують травлення та засвоєння білка, а також пребіотики та харчові волокна для підтримки здорової мікрофлори кишечника.
Важливо, що MIX PROTEIN SLIM містить вітаміни групи В, які регулюють обмін речовин та захищають від негативного впливу стресу, та екстракт грифонії — природний антидепресант, що допомагає уникнути емоційного переїдання.
— Як правильно включити MIX PROTEIN SLIM у свій режим харчування?
— Оптимальний варіант — замінити ним один прийом їжі, найкраще сніданок або вечерю. Одна порція (27 г) розмішується в склянці знежиреного молока і забезпечує близько 83 ккал у сухому вигляді.
Важливо, що це не має бути єдине джерело їжі протягом дня. MIX PROTEIN SLIM допомагає контролювати загальну калорійність раціону, зменшує відчуття голоду та тягу до солодкого, але інші прийоми їжі мають складатися з повноцінних здорових продуктів.
Також рекомендую підтримувати адекватний водний режим — пити близько 30 мл води на кілограм ваги тіла щодня. Це посилить жироспалювальний ефект та допоможе виводити токсини.
— Яких результатів можна очікувати, дотримуючись ваших рекомендацій?
— При комплексному підході, який включає збалансоване харчування з використанням MIX PROTEIN SLIM, помірну фізичну активність та достатній сон, можна очікувати зниження ваги на 3-5 кг за перший місяць.
Але найголовніше — це стійкий результат без ефекту "йо-йо". Адже наша мета не швидко скинути вагу будь-якою ціною, а сформувати здорову харчову поведінку та спосіб життя, які природним чином приведуть тіло до оптимальної ваги.
До того ж, багато моїх клієнтів відзначають не лише зменшення ваги, але й покращення самопочуття, підвищення енергійності, поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів, нормалізацію сну.
— І на завершення, яку пораду ви б дали тим, хто розпочинає шлях до здорової ваги?
— Пам'ятайте, що схуднення — це марафон, а не спринт. Замість того, щоб прагнути швидких, але нестійких результатів, зосередьтеся на формуванні здорових звичок, які залишаться з вами на все життя.
Будьте добрими до себе, уникайте порівнянь з іншими та святкуйте кожен маленький успіх. І головне — шукайте задоволення у здоровому способі життя, а не сприймайте його як тимчасове покарання на шляху до ідеальної фігури.
Інтерв'ю підготувала Олена Шевченко
Написати коментар